KENAIKAN harga minyak goreng di awal tahun 2023, merupakan kasus global bagi  Indonesia dan tidak terkecuali juga dirasakan oleh masyarakat.

Minyak goreng biasanya selalu tersedia dalam jumlah banyak di semua supermarket, namun kini terlihat kosong bahkan hampir tidak ada pasokan karena harga yang sangat signifikan. 

Bertujuan untuk mengetahui bagaimana dampak kenaikan harga minyak goreng bagi  pedagang kecil di Kecamatan Bantarkawung, harga minyak goreng sangat berdampak pada aspek penjualan para pedagang makanan, dikarenakan bahan utama dalam mengolah makanan yaitu minyak goreng.

Selain itu, para pedagang berharap pemerintah dapat mengatasi masalah ini dengan mengembalikan stok minyak goreng di pasaran dan menurunkan harga minyak goreng Kebutuhan bahan pokok menjadi peran penting bagi manusia dalam kehidupan sehari-hari.

Dalam rangka memenuhi kebutuhan masyarakat, tidak hanya pada kebutuhan jasmani tetapi juga kebutuhan rohani yang bermanfaat bagi tubuh sehingga gizi dalam tubuh. tercukupi menurut (khopid 30). Namun, masyarakat Indonesia menghadapi beberapa masalah  ekonomi dalam memenuhi kebutuhan pokok salah satunya adalah kenaikan harga minyak  goreng. Minyak goreng merupakan produk yang memegang peranan penting dalam  perekonomian Indonesia.

Melonjaknya harga minyak goreng di awal tahun 2023  menjadi  masalah serius dan menimbulkan kerugian ekonomi di seluruh dunia. Dimana adanya isu pencabutan subsidi pemerintah untuk harga eceran tertinggi (HET) minyak goreng kemasan Rp 14.000/liter, beberapa minyak goreng harus menaikkan harganya secara signifikan.

Pemerintah telah mengambil langkah ini untuk menghilangkan  subsidi karena minyak goreng semakin langka di berbagai wilayah Indonesia. Meski kebijakan subsidi minyak goreng telah dihapus, ternyata kebutuhan pokok ini masih sulit ditemukan di pasaran. Meski rata-rata harga minyak goreng per liter mencapai lebih dari Rp 25.000.

Tidak menutup kemungkinan kenaikan harga minyak goreng membuat beberapa supermarket, toko kecil, toko grosir, dan pasar tradisional mengalami antrian panjang (Arman 22). Peristiwa kenaikan harga minyak goreng belakangan ini memaksa masyarakat untuk  memikirkan kembali kegiatan produksinya.

Kebijakan pemerintah tentang harga minyak goreng adalah untuk membantu masyarakat tetap berproduksi, memperoleh keuntungan maksimal, dan setidaknya meringakan ekonomi keluarga.

Dengan harga  minyak goreng yang tinggi, hal ini dapat berdampak yang cukup signifikan bagi para  pedagang kecil di Desa Cikuning, Paguyangan, dikarenakan pedagang perlu menyusun strategi kinerja  untuk menjaga kualitas produk yang mereka hasilkan dan yang dijual.

Singkatnya, kenaikan harga minyak goreng sangat berpengaruh dalam keputusan perusahaan untuk mengurangi, atau meningkatkan produksi. Di pasaran, sehingga perekonomian di Desa Cikuning turun total, karena minyak terlalu mahal untuk dijual ke konsumen.

Bagaimana Desa Cikuning agar perekonomian di pasar soal harga minyak goreng balik ke harga normal lagi?

Perekonomian merupakan serangkaian besar kegiatan produksi dan konsumsi yang saling terkait yang membantu dalam menentukan bagaimana sumber daya yang langka dialokasikan. Sehingga perekonomian adalah kebutuhan mata pencaharian masyarakat sekitar.