LENGKUAS (Alpinia Galanga) merupakan salah satu anggota famili Zingiberaceae yang dimanfaatkan sebagai bumbu masakan, bahan minuman, dan obat tradisional. Lengkuas atau Laos merupakan jenis tumbuhan umbi-umbian yang bisa hidup di dataran tinggi ataupun dataran rendah.
Lengkuas mudah diperoleh di Indonesia dan lengkuas juga digunakan sebagai salah satu bumbu masakan dikarenakan lengkuas menghasilkan aroma yang khas, juga dapat menghilangkan bau amis pada makanan. Terdapat dua jenis lengkuas yaitu lengkuas merah (Alpinia purpurata) dan lengkuas putih (Alpinia galanga).
Lengkuas secara tradisional bisa digunakan sebagai obat sakit perut, antijamur, antiinflamasi, penurunan tekanan darah tinggi, serta meningkatkan jumlah dan motilitas sperma. Lengkuas pada umumnya yang sering digunakan adalah bagian rimpangnya.
Bagian daun lengkuas biasanya digunakan sebagai pembersih luka sehabis melahirkan dan untuk air mandi bagi penderita rematik. Beberapa penelitian menyebutkan bahwa kandungan kimia dari lengkuas mempunyai aktivitas sebagai antimikroba, antiulcer dan antitumor. (Oonmetta-aree et al., 2006)
Manfaat Air Rebusan Lengkuas
Pemanfaatan lengkuas pada masyarakat, biasa digunakan sebagai obat herbal yang salah satunya dengan rebusan lengkuas. Manfaat air rebusan lengkuas sebagai berikut:
-1. Sebagai obat diare (anti diare): Rimpang lengkuas bisa mengobati atau memiliki khasiat dalam mengobati diare. Dikarenakan rimpang lengkuas memiliki kandungan yang dapat menghambat bakteri Escherichia coli. (Sinaga, E et al., 2009)
-2. Menurunkan asam urat: Salah satu kandungan didalam rimpang lengkuas yaitu Flavonoid, yang merupakan senyawa yang bekerja sebagai penghambat enzim xantin oksidase yang mengubah hipoxantin menjadi xanti dan asam urat. (Adisty, 2016)
-3. Meredakan gangguan pencernaan: Air rebusan lengkuas dapat membantu meredakan mual, muntah dan perut kembung.
-4. Menjaga imun tubuh: Lengkuas mengandung antioksidan, yang dapat mencegah berbagai penyakit.
-5. Antibakteri dan antijamur: Kandungan minyak atsiri pada lengkuas dapat menghambat pertumbuhan mikroba pada beberapa spesies bakteri dan jamur. (Handajani, 2008)
Cara Membuat Air Rebusan Lengkuas
-1. Siapkan 2-3 lengkuas segar ukuran kecil, -2. Cuci bersih dan iris tipis, -3. Rebus dalam 2-3 gelas air, tunggu 10-15 menit, -4. Saring air rebusan lengkuas dan minum selagi hangat. Bisa tambahkan madu atau lemon untuk rasa lebih enak. Selamat menikmati!
Namun, apabila meminum air rebusan lengkuas berlebihan atau melebihi dosis yang disarankan dapat menimbulkan efek samping yang mungkin terjadi diantaranya: Penurunan tingkat energi dan buang air kecil berlebihan.
Apabila meminum air rebusan lengkuas diatas tidak membuat penyakit anda kunjung sembuh atau bahkan memburuk, konsultasikan ke dokter untuk penanganan pengobatan yang lebih lanjut.