 |
 |
|
|
|
|
SAAT ini ketahanaan pangan menjadi salah satu yang menjadi perhatian. Dalam hal ini desa-desa yang mempunyai potensi dapat mengembangkan potensi desanya. Perhatian pemerinta sekarang fokus dengan memberikan pelayanan kepada desa-desa sehingga membuat desa-desa yang tadinya tidak tersentuh kini tersentuh pemerintah.
Dalam kegiatan Mahasiswa KKN Kelompok 43 Universitas Peradaban (UP) Bumiayu, Kabupaten Brebes mengadakan pelatihan kewirausahaan dan praktik pembuatan telur asin di Desa Cijati, Kecamatan Cimanggu, Kabupaten Cilacap.
Kegiatan tersebut bermaksud mengangkat potensi desa dengan usaha pembuatan telur asin. Para peserta sangat antusias mengikuti dan tertarik untuk memulai usaha telur asin yang menjanjikan akan daya jual. Produksi telur asin menjadi pilihan bisnis yang menarik, karena permintaan pasar yang terus meningkat.
Telur asin tidak hanya dikonsumsi sebagai lauk sehari-hari, tetapi juga menjadi oleh-oleh khas yang banyak dicari. Dengan harga bahan baku yang relatif murah dan proses produksi yang sederhana, usaha ini dapat dijalankan oleh siapa saja, termasuk ibu rumah tangga.
Selain pemasaran langsung, para peserta pelatihan juga diajarkan strategi pemasaran digital melalui media sosial dan platform e-commerce. Hal ini bertujuan agar produk telur asin dari Desa Cijati dapat menjangkau pasar yang lebih luas, termasuk di kota-kota besar di sekitarnya.
Menurut Ibu Neni, salah satu peserta pelatihan mengatakan; ”Saya tertarik dengan usaha telur asin terlebih lagi telur asin di daerah Kecamatan Cimanggu, Kabupaten Cilacap, sangat masih terbatas dan hal ini menjadi salah satu peluang usaha untuk masyarakat Desa Cijati,”.
Pelatihan kewirausahaan ini diharapkan dapat menciptakan lapangan kerja baru dan meningkatkan pendapatan masyarakat. Dengan berkembangnya usaha telur asin ini, perekonomian desa dapat menjadi lebih mandiri dan tidak hanya bergantung pada sektor pertanian.
Selain itu, dengan adanya produk unggulan dari Desa Cijati, citra desa sebagai sentra produksi telur asin yang berkualitas juga akan semakin dikenal. Diharapkan para peserta yang telah mengikuti pelatihan, dapat mengaplikasikan ilmu yang didapat untuk memulai usaha sendiri atau bergabung dengan kelompok usaha yang sudah ada.
Dengan semangat wirausaha yang tinggi dan dukungan dari berbagai pihak, usaha telur asin di Desa Cijati memiliki prospek yang cerah, dan dapat menjadi sumber inspirasi bagi desa-desa lain di wilayah Cilacap.
