 |
 |
|
|
|
|
...memberi pemahaman tentang jajanan sehat serta ciri-ciri dan dampaknya...
KEGIATAN progam kerja KKN Kelompok 33 Universitas Peradaban (UP) Bumiayu, Kabupaten Brebes, kali ini dilakukan di SD Negeri 01 Bantarmangu, SD Negeri 03 Bantarmangu, dan SD Negeri 04 Bantarmangu, Kecamatan Cimanggu, Kabupaten Cilacap.
Program ini berupa edukasi jajanan sehat dan tidak sehat. Tujuanya yaitu untuk memberikan pemahaman kepada siswa SD tentang pentingnya mengetahui jajanan sehat dan tidak sehat, serta ciri-ciri dan dampak yang ditimbulkan dari jajanan tersebut.
Jajanan sehat merupakan makanan ringan yang mengandung gizi yang seimbang, bersih dan aman untuk dikonsumsi. Sebagai contoh, buah-buahan, roti gandum, telur rebus, susu, yogurt, dan lainnya. Ciri-ciri jajanan sehat yaitu:
-1. Mengandung gizi yang tinggi dan seimbang seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. -2. Tidak mengandung bahan tambahan makanan berbahaya seperti pewarna, pemanis, dan pengawet buatan. -3. Diolah dengan cara bersih dan higienis. -4. Dikemas dengan baik dan aman.
Sementara jajanan tidak sehat merupakan makanan ringan yang umumnya mengandung gula yang tinggi, garam yang berlebih, lemak dan bahan tambahan makanan berbahaya. Seperti contoh, permen, coklat, minuman bersoda, makanan cepat saji, dan lainnya. Ciri-ciri jajanan tidak sehat antara lain:
-1. Tinggi gula, garam dan lemak. -2. Mengandung bahan tambahan makanan berbahaya. -3. Kurang serat dan vitamin. -4. Diolah dengan cara yang tidak higienis. -5. Kemasan menarik tetapi tidak aman.
Selain ciri-ciri, jajanan sehat juga memiliki dampak yang buruk apabila dikonsumsi secara terus menerus dan setiap hari. Antara lain:
-1. Obesitas. -2. Penyakit tidak menular. -3. Kerusakan gigi. -4. Gangguan pencernaan. -5. Kurang konsentrasi.
Ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk memilih jajanan yang sehat dan bergizi. Yaitu:
-1. Perhatikan kandungan gizi pada jajanan yang akan dibeli. -2. Baca label kemasan. -3. Pilih jajanan yang diolah dengan bersih. -4. Sebaiknya membawa bekal dari rumah.
Mahasiswa KKN Universitas Peradaban Kelompok 33 Desa Bantarmangu, Kecamatan Cimanggu, Kabupaten Cilacap: Anggi Putri Susiana, Diah Ayu Lestari Ade Ningsih, Dita Ayu Oktaviani, Egi Tiawan, Eko Gunawan, Kaneyama Willy Rezqiansyah, Mentari Elvarreta, Retno Wulandari, Sely Jovanka, Vema Utkin Endiana.
