Mengenal Tempat Wisata dan Ngarad Ikan Cakul di Waduk Penjalin
--None--
Selasa, 17/01/2023, 00:35:51 WIB

WADUK Penjalin adalah sebuah danau buatan yang dibangun di Winduaji, Paguyangan, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah untuk menampung air dari salah satu anak sungai Pamali, yakni sungai Penjalin. Waduk ini terletak di perbatasan antara Banyumas dan Brebes, atau sekitar 12 km dari Bumiayu.    

Waduk Penjalin dibangun pada dekade 1930-an oleh pemerintah Hindia Belanda bersamaan dengan waduk Malahayu. Waduk ini berfungsi untuk menjamin pasokan air kesaluran  irigasi pamali bawah. Waduk Penjalin memiliki luas sekitar 1,25 km² dengan volume air waduk normal 9,5 juta m³.

Dibagian muka Waduk Penjalin terdapat tanggul dengan ketinggian 18 meter dari dasar sungai, lebar puncak 4 meter, dan panjang puncak 842 meter. Waduk dikelilingi oleh pendukuhan mungguhan, Keser Kulon, Kali Garung, Kedung Agung, Soka, Karang Sempu, Percikan, Blandongan dan Karang Nangka. Sedangkan dukuh yang terletak di sebelah timur yang merupakan tanggul dan pintu gerbang waduk adalah Dukuh Keser Tengah.   

Waduk Penjalin pada tahun 1995  untuk mengatasi kebocoran pada waduk ini dilakukan  Pemasangan dinding diafragma sepanjang 150 meter dibagian waduk yang bocor oleh wijaya karya. Dinding diafragma tersebut dibuat dari campuran semen bentonit dan air. Tujuan pembangunan tersebut untuk memperkuat pondasi tanggul waduk penjalin karena intensitas hujan di daerah winduaji yang sangat tinggi.

Menurut penjelasan dari bapak kamsi selaku penjaga pintu air Bendungan Waduk Penjalin: “Pemilihan tempat membangun waduk di Desa Winduaji karena sebagai bagian wilayah dari Kecamatan Paguyangan yang dikenal sebagai daerah dengan curah hujan cukup tinggi. Tingginya curah hujan di daerah Paguyangan sangat menunjang untuk dibangunnya suatu waduk dengan ketersediaan air sangat mencukupi sebagai  Waduk tadah hujan“ (wawancara, 25 Desember 2022).

Pesona Waduk Penjalin:

Wisata Waduk Penjalin di Paguyangan, Brebes, Jawa Tengah memiliki pesona keindahan yang sangat menarik untuk dikunjungi. Penduduk lokal daerah waduk penjalin juga sangat ramah tamah terhadap wisatawan lokal maupun wisatawan asing.

Berkunjung ke Waduk Penjalin merupakan salah satu kegiatan yang bisa kamu lakukan untuk healing. kamu juga bisa melakukan aktivitas seperti memancing, berolahraga, berfoto-foto dan menaiki perahu yang bisa kamu sewa di Waduk Penjalin.

Para pecinta kuliner, kalian bisa menemukan makanan khas waduk penjalin yaitu pecak betutu.betutu ini adalah jenis ikan tawar yang mirip dengan ikan gabus.ikan betutu memiliki khasiat yang luar biasa jika dikonsumsi salah satunya adalah dipercaya bisa menghaluskan kulit karena mengandung vitamin E yang tinggi, kandungan vitamin E juga dipercaya bisa menjaga kulit agar kulit awet muda.

Ikan betutu juga mengandung banyak enzim, nutrisi dan hormon yang bisa meningkatkan kualitas vitalitas pada kaum laki-laki. Selain ikan betutu ada juga ikan kecil-kecil yang biasa dinamakan ikan cakul. Ikan cakul (baby fish) merupakan salah satu ikan-ikan khas yang ada di waduk penjalin.

Adapun cara khas unik untuk penangkapan ikan cakul yaitu dengan (ngarad) ngarad adalah menjaring ikan dengan menggunakan waring atau kain halus yang lebar dengan dibentangkan dipinggir waduk dan di pegang oleh 2 atau 3 orang, ngarad dilakukan untuk menjaring ikan cakul dan ikan kecil lainnya yang ada di waduk ini.

Ikan cakul ini hidup dipinggiran waduk penjalin, karena susah di pancing dengan kail maka salah satu cara menangkapnya dengan ngarad. Ikan ini belum dibudidayakan oleh warga sekitar sehingga keberadaannya sangat jarang ditemukan dan musiman.

Waduk penjalin ini merupakan destinasi yang kebanyakan orang mengenal dengan sebutan surganya para pemancing. Ditepian waduk berderet puluhan para pemancing ikan.Salah satu diantara mereka adalah Basirun (49), warga desa Winduaji Kecamatan Paguyangan.

Dia mengatakan, proses mendapatkan ikan merupakan kebahagiaan tersendiri, mulai dari memilih tempat, memasang kail hingga umpannya dimakan ikan. Menurutnya memancing butuh kesabaran. Sebab tanpa kesabaran sulit untuk mendapatkan ikan. “Modalnya harus sabar,kalau tidak ya bakal susah dapat ikannya,” ujarnya.

Kamsi selaku penjaga pintu air bendungan waduk penjalin : mau ngapain  aja boleh mandi,renang, memancing,berdayung sampan.tetapi sayang sekali disini belum tersedia tempat penyewaan alat pancing walaupun toko yang menjual peralatan pancing disini cukup banyak.Para pemancing setiap hari berdatangan ke waduk penjalin.mulai dari anak remaja, bapak-bapak bahkan kakek-kakek pun banyak” (wawancara 25 Desember 2022).

Ikan di waduk penjalin sangatlah melimpah.bahkan jumlah nelayan di waduk penjalin mencapai 45 RTP yang tersebar di 4 pendukuhan winduaji.Ratusan nelayan waduk menggantungkan hidupnya dari perairan ini. Selain untuk mencukupi kebutuhan gizi keluarga, ikan hasil tangkapan para nelayan juga dijual kepada wisatawan dan pasar.